Domaine Masseria FrattasiCaudium Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Caudium Aglianico du Domaine Masseria Frattasi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caudium Aglianico de Domaine Masseria Frattasi de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caudium Aglianico du Domaine Masseria Frattasi de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Caudium Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caudium Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Caudium Aglianico
Le Caudium Aglianico du Domaine Masseria Frattasi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, nouilles de riz sautées au poulet ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.
Détails et informations techniques sur le Caudium Aglianico du Domaine Masseria Frattasi
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caudium Aglianico du Domaine Masseria Frattasi sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Masseria Frattasi
Le Domaine Masseria Frattasi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
