Le Domaine Masseria Frattasi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Masseria Frattasi à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Masseria Frattasi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Masseria Frattasi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Masseria Frattasi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche sans pâte courgette-bleu ou bouchon de la réunion.
Au nez le vin blanc du Domaine Masseria Frattasi révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Masseria Frattasi est un vin puissant.
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
~42 000 ha autour de Naples et du Vésuve.
Les vins rouge du Domaine Masseria Frattasi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, pâtes carbonara presque comme des vraies ou conserves de cassoulet.
Au nez le vin rouge du Domaine Masseria Frattasi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Masseria Frattasi est un vin puissant.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, notes minérales volcaniques et finale amère typique. Beau potentiel d'élevage. Star absolue de Greco di Tufo DOCG, l'un des grands blancs italiens du sud. Cépage italien d'origine grecque (d'où son nom), cultivé en Campanie et dans le sud italien.
Les vins doux du Domaine Masseria Frattasi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
Les vins rosé du Domaine Masseria Frattasi s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot d'agneau à l'ail et au romarin, ballotine de dinde ou boeuf bourguignon rapide.
Blancs aromatiques charmeurs, à la robe pâle dorée, à la bouche moelleuse et légèrement effervescente, sur des arômes signatures intenses de muscat, rose, sauge, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Profil festif et délicat, faible degré alcoolique. Star absolue d'Asti DOCG et Moscato d'Asti DOCG dans le Piémont, signature des grands muscats italiens. Synonyme italien du muscat à petits grains blancs, l'un des cépages aromatiques les plus anciens cultivés au monde.
Les vins effervescent du Domaine Masseria Frattasi s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'ojja tunisienne d'imène, sauté de veau au chorizo ou potimarron farci.
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Masseria Frattasi.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
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