Domaine MontoneriTerre Siciliane Bianco Inzolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terre Siciliane Bianco Inzolia du Domaine Montoneri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Siciliane Bianco Inzolia de Domaine Montoneri de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre Siciliane Bianco Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Siciliane Bianco Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Siciliane Bianco Inzolia
Le Terre Siciliane Bianco Inzolia du Domaine Montoneri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche saumon-chèvre ou wraps au thon.
Détails et informations techniques sur le Terre Siciliane Bianco Inzolia du Domaine Montoneri
Découvrez le cépage: Silvaner
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.
Informations sur le Domaine Montoneri
Le Domaine Montoneri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Scilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Scilla
IGT héroïque de la pointe calabraise (commune de Scilla, détroit de Messine, pentes raides en terrasses face à la mer, héritage homérique de la nymphe Scylla). Cépages autochtones à baies noires signatures en rouge roi délicatement cerasuolo aux notes intenses de fruits rouges, cerise, herbes méditerranéennes et touche tannique-iodée racée, simplicité de caractère et fraîcheur marine. Rosés délicats en compléments. Ventilation et forte luminosité tyrrhénienne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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