Domaine Agricole SelviArrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo du Domaine Agricole Selvi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo de Domaine Agricole Selvi de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo
Le Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo du Domaine Agricole Selvi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou curry d'agneau au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo du Domaine Agricole Selvi
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arrogantone Limited Edition Appassimento Primitivo du Domaine Agricole Selvi sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Agricole Selvi
Le Domaine Agricole Selvi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
