Le Domaine Vitas de Friuli Aquileia à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Vitas
Le domaine propose 17 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vitas
Il est classé au top 1 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Aquileia dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
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Le Domaine Vitas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Friuli Aquileia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vitas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vitas à Friuli Aquileia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vitas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vitas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vitas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vitas

Les vins blanc du Domaine Vitas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, sushi californien (maki inversé) ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vitas

Au nez le vin blanc du Domaine Vitas révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vitas est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vitas

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vitas

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Ribolla Gialla
  • Friulano
  • Malvasia
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Friuli Aquileia

La région viticole du Friuli Aquileia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' Bolani et le Domaine Valpanera y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Aquileia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Aquileia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou cerise.

En bouche du Friuli Aquileia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Friuli Aquileia, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Aquileia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Vitas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vitas

Les vins rouge du Domaine Vitas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou côtelettes d'agneau aux figues et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vitas

Au nez le vin rouge du Domaine Vitas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vitas est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vitas

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vitas

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Cabernet Franc
  • Refosco

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vitas

Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Aquileia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vitas.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Vitas et des vins de la région

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Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

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