Domaine J. de TelmontLa Mère Vigne Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Mère Vigne Champagne du Domaine J. de Telmont
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Mère Vigne Champagne de Domaine J. de Telmont de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Mère Vigne Champagne du Domaine J. de Telmont de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pierre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du La Mère Vigne Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mère Vigne Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le La Mère Vigne Champagne
Le La Mère Vigne Champagne du Domaine J. de Telmont s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, risotto de saumon frais ou sauce thaï aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le La Mère Vigne Champagne du Domaine J. de Telmont
Découvrez le cépage: Silcher
Blancs aromatiques et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, agrumes (citron) et notes florales. Aussi en demi-secs typés. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et apprécié pour des vins secs et demi-secs aromatiques. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (riesling × bukettrebe), tardif et productif.
Informations sur le Domaine J. de Telmont
Le Domaine J. de Telmont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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