Domaine J. Moreau & FilsPinot Noir Pays d'Oc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir Pays d'Oc du Domaine J. Moreau & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Pays d'Oc de Domaine J. Moreau & Fils de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Pays d'Oc du Domaine J. Moreau & Fils de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Pays d'Oc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Pays d'Oc
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Pays d'Oc
Le Pinot Noir Pays d'Oc du Domaine J. Moreau & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), blanquette de veau traditionnelle ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Pays d'Oc du Domaine J. Moreau & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Pays d'Oc du Domaine J. Moreau & Fils sont 2012, 2016, 2017, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine J. Moreau & Fils
Le Domaine J. Moreau & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
