Le Domaine Jakkalskloof de Stellenbosch de Western Cape | Winedexer

Domaine Jakkalskloof
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2534 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Jakkalskloof fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jakkalskloof

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jakkalskloof à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jakkalskloof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jakkalskloof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jakkalskloof

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jakkalskloof

Les vins rouge du Domaine Jakkalskloof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou oeufs florentine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jakkalskloof

Au nez le vin rouge du Domaine Jakkalskloof révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jakkalskloof

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jakkalskloof

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.

District du Western Cape (40 km est du Cap, 1679), climat méditerranéen tempéré par False Bay, sols granitiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jakkalskloof

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Découvrez le cépage: Blanqueiron

Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil sud-ouest rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.