Domaine Jardi LavicaArs Amatoria Syrah Celare Artem Ovid
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Ars Amatoria Syrah Celare Artem Ovid du Domaine Jardi Lavica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ars Amatoria Syrah Celare Artem Ovid de Domaine Jardi Lavica de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ars Amatoria Syrah Celare Artem Ovid
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ars Amatoria Syrah Celare Artem Ovid
Les accords mets et vins originaux avec le Ars Amatoria Syrah Celare Artem Ovid
Le Ars Amatoria Syrah Celare Artem Ovid du Domaine Jardi Lavica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, döner kebab ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Ars Amatoria Syrah Celare Artem Ovid du Domaine Jardi Lavica
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Informations sur le Domaine Jardi Lavica
Le Domaine Jardi Lavica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mallorca
La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
