Le Domaine Jardi Lavica de Mallorca aux Iles Baléares

Domaine Jardi Lavica
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 163 des domaines des Iles Baléares
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Jardi Lavica fait parti des domaines à suivre à Mallorca. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jardi Lavica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jardi Lavica à Mallorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jardi Lavica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jardi Lavica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jardi Lavica

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jardi Lavica

Les vins rouge du Domaine Jardi Lavica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, makroud ou petits farcis provençauxs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jardi Lavica

En bouche le vin rouge du Domaine Jardi Lavica est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jardi Lavica

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jardi Lavica

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.

En bouche du Mallorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 107 domaines et châteaux dans la région du Mallorca, produisant 431 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mallorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Jardi Lavica

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jardi Lavica

Les vins blanc du Domaine Jardi Lavica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de currywurst, lapin à la bière et à la moutarde ou gratin de poisson et de fruits de mer.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jardi Lavica

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jardi Lavica

  • Viognier
  • Prensal

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Jardi Lavica

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jardi Lavica

Les vins rosé du Domaine Jardi Lavica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gigot d'agneau aux épices ou gésiers confits.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Jardi Lavica

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jardi Lavica

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jardi Lavica

Une route des vins de prévue dans la région de Mallorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jardi Lavica.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Jardi Lavica et des vins de la région

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Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.