Domaine Jean BiecherRiesling Grand Cru Frankstein
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Riesling Grand Cru Frankstein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Grand Cru Frankstein
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Grand Cru Frankstein
Le Riesling Grand Cru Frankstein du Domaine Jean Biecher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, filets de maquereaux (vite fait au four) ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Riesling Grand Cru Frankstein du Domaine Jean Biecher
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Jean Biecher
Le Domaine Jean Biecher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Grand Cru de Dambach-la-Ville (quatre coteaux surplombant le village, granite très fissuré pierreux et sablonneux peu profond, légèrement acide) : Riesling signature en blanc roi sur substrat granitique idéal — profil signature aux arômes floraux délicats de fleur de sureau, acacia et amandier, bouche aux notes de bourgeon de cassis et menthe fraîche, minéralité granitique racée, finesse et tension préservées. Gewurztraminer (49 %), Riesling (27 %), Pinot Gris (22 %) et Muscat en complément.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
