Domaine Jean-Claude BuecherReflets Crémant d'Alsace
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Auxerrois, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Reflets Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher est dans le top 10 des vins de Crémant d'Alsace.
Structure gustative du Reflets Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Reflets Crémant d'Alsace de Domaine Jean-Claude Buecher de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reflets Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Reflets Crémant d'Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reflets Crémant d'Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Reflets Crémant d'Alsace
Le Reflets Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, cake au jambon et au fromage ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Reflets Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reflets Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher sont 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Jean-Claude Buecher
Le Domaine Jean-Claude Buecher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Effervescent français le plus vendu après le Champagne. Bulles fines méthode traditionnelle (9 mois mini sur lattes), fraîches et fruitées aux notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande, finale tendue. Pinot Blanc dominant (rondeur, base souple), Pinot Auxerrois ample, Riesling minéral et Chardonnay tendu. Pinot Gris pour la richesse.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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