Domaine Jean DurandTradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères du Domaine Jean Durand est dans le top 20 des vins de Côtes Catalanes.
Structure gustative du Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères du Domaine Jean Durand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères de Domaine Jean Durand de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères du Domaine Jean Durand de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou poivre et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, évolution (vieillissement) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères
Le Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères du Domaine Jean Durand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, lasagnes aux deux saumons ou boeuf colombo façon bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères du Domaine Jean Durand
Découvrez le cépage: Godello
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, coing), agrumes (citron), fleurs blanches (acacia) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs de Galice : Valdeorras DO, Monterrei DO et Ribeira Sacra DO. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1970, cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Lieu dit Saint Genis des Tanyères du Domaine Jean Durand sont 2018, 2016, 2013, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Jean Durand
Le Domaine Jean Durand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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