Le Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive dans le Beaujolais

Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive
Le domaine propose 24 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais

Le Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de la Grand'Cour, situé à Fleurie dans le Beaujolais, est un domaine viticole exceptionnel dirigé par Jean Louis Dutraive et sa famille depuis trois générations. Plus qu'un simple vignoble, c'est un cadeau à la France. Le Domaine se compose de 8,5 hectares plantés exclusivement avec des Gamay Noir à jus blanc et un hectare supplémentaire de Chardonnay. La production est entièrement biologique avec des techniques de viticulture en planches et en talus, une taille très sélective des vignes et une vinification très méticuleuse. Le domaine produit des crus exceptionnels comprenant le mythique Fleurie Grand'Cour, ainsi que Chiroubles, Brouilly, Beaujolais-Villages et des mono-cépages tels que des Brouilly et des Fleurie. Grâce au talent de Jean Louis Dutraive, le Domaine de la Grand'Cour produit des rouge profonds et des blancs purs et équilibrés. Le Beaujolais est bien connu pour ses vins de fête faciles et légers, mais le Domaine de la Grand'Cour est un témoignage vivant de ce qui peut être fait avec des cépages dans le région. La petite production qui en résulte est soigneusement sélectionnée selon les valeurs de respect de l'héritage familial, de respect de la terre et d'utilisation de la méthode de vinification biologique. Les vins rouges du Domaine Grands Courts sont particulièrement appréciés pour leur équilibre et leur finesse. Ils offrent des couleurs pourpres profondes et des arômes intenses de baies, de fruits rouges et de sous-bois. Les vins blancs sont élaborés exclusivement à partir de Chardonnay et se caractérisent par des arômes de fleurs sauvages, de poire et de miel qui se fondent dans un corps moyen-corsé. Le Domaine de la Grand'Cour offre aux amateurs de vin une expérience vraiment exceptionnelle. Les vins sont aux couleurs de l'hospitalité chaleureuse et de la passion de Jazz Louis Dutraive, qui produit des vins uniques pour le plaisir de son peuple et de ses clients du monde entier.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive

Les vins rouge du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, filet de boeuf aux morilles ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive

Au nez le vin rouge du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, canneberge ou cassis. En bouche le vin rouge du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive

  • 2015avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive

  • Gamay
  • Carignan
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Grand'Cour - Jean Louis Dutraive

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Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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