Domaine Jean-Pierre RobinotL'Ange Vin Cuvée Spéciale Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le L'Ange Vin Cuvée Spéciale Blanc du Domaine Jean-Pierre Robinot est dans le top 30 des vins de Jasnières.
Accords mets et vins avec du L'Ange Vin Cuvée Spéciale Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ange Vin Cuvée Spéciale Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Ange Vin Cuvée Spéciale Blanc
Le L'Ange Vin Cuvée Spéciale Blanc du Domaine Jean-Pierre Robinot s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sardines à l'escabèche, quiche aux courgettes et au chèvre ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le L'Ange Vin Cuvée Spéciale Blanc du Domaine Jean-Pierre Robinot
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Jean-Pierre Robinot
Le Domaine Jean-Pierre Robinot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Jasnières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jasnières
La région viticole du Jasnières se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Pierre Robinot et le Domaine de Bellivière y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Jasnières sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Pineau d'Aunis, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jasnières révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou chêne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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