Domaine J.M. Gobillard & FilsBlanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne du Domaine J.M. Gobillard & Fils
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne de Domaine J.M. Gobillard & Fils de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne du Domaine J.M. Gobillard & Fils de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne
Le Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne du Domaine J.M. Gobillard & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, blé du soleil ou seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne du Domaine J.M. Gobillard & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Chardonnay Brut Champagne du Domaine J.M. Gobillard & Fils sont 2017, 2015, 2014, 2008 et 2013.
Informations sur le Domaine J.M. Gobillard & Fils
Le Domaine J.M. Gobillard & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
