Domaine Johann TulliusCavum Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cavum Riesling Trocken du Domaine Johann Tullius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavum Riesling Trocken de Domaine Johann Tullius de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cavum Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavum Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Cavum Riesling Trocken
Le Cavum Riesling Trocken du Domaine Johann Tullius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, moules à l'espagnole ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Cavum Riesling Trocken du Domaine Johann Tullius
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Johann Tullius
Le Domaine Johann Tullius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
