Domaine Johannes HoffmannMittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Johannes Hoffmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken de Domaine Johannes Hoffmann de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken
Le Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Johannes Hoffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, paupiettes de veau sauce forestière ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Johannes Hoffmann
Découvrez le cépage: Branco-Escola
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme) et notes neutres. Vigoureux et productif. Souvent assemblé dans les Douro DOC blancs, participe à la typicité régionale et reste utilisé localement pour les vins de table à boire jeunes. Cépage blanc portugais autochtone du Douro et de Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mittelrhein Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Johannes Hoffmann sont 0
Informations sur le Domaine Johannes Hoffmann
Le Domaine Johannes Hoffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Joyau confidentiel du Rhin moyen allemand, paysage UNESCO. Riesling signature (~65%) : blancs purs et ciselés aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité d'ardoise marquée (« pierre à fusil »), acidité tendue et tension cristalline — du sec au liquoreux. Aussi Müller-Thurgau léger, Spätburgunder (Pinot Noir) fin. ~461 ha en terrasses vertigineuses sur schistes abrupts surplombant le fleuve.
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