Domaine Josef BriglVigna Haselhof Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vigna Haselhof Weissburgunder du Domaine Josef Brigl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Haselhof Weissburgunder de Domaine Josef Brigl de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vigna Haselhof Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Haselhof Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Haselhof Weissburgunder
Le Vigna Haselhof Weissburgunder du Domaine Josef Brigl s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sardines à l'escabèche, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou pizza royale classique.
Détails et informations techniques sur le Vigna Haselhof Weissburgunder du Domaine Josef Brigl
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Haselhof Weissburgunder du Domaine Josef Brigl sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Josef Brigl
Le Domaine Josef Brigl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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