Domaine JostBacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken du Domaine Jost
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken de Domaine Jost de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken
Le Bacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken du Domaine Jost s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), risotto jaune aux moules ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Bacharacher Schloss Stahleck Riesling Trocken du Domaine Jost
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Jost
Le Domaine Jost fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: Vaccarèse
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
