Le Château Jouvente de Graves à Bordeaux | Winedexer

Château Jouvente
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 140 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Jouvente sur Facebook

Le Château Jouvente fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Jouvente

À la recherche des meilleurs vins du Château Jouvente à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Jouvente. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Jouvente avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Jouvente

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Jouvente

Les vins rouge du Château Jouvente s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), kebab d'agneau ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Jouvente

Au nez le vin rouge du Château Jouvente révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Château Jouvente est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Jouvente

  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Jouvente

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Graves

Berceau historique du vin de Bordeaux, rive gauche au sud de la ville. Rouges structurés sur graves siliceuses : Cabernet Sauvignon ferme et cassissé, Merlot velouté, Cabernet Franc parfumé, notes signature de fruits noirs, fumée, graphite et boîte à cigares. Blancs secs élégants d'assemblage Sauvignon (agrumes, buis, fraîcheur) et Sémillon (cire, miel, gras avec garde), parmi les plus longs de Bordeaux. Aussi Graves Supérieures liquoreuses.

5 000 ha, 75% rouges. Pessac-Léognan séparée en 1987.

Les grands vins rosés du Château Jouvente

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Jouvente

Les vins rosé du Château Jouvente s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche aux courgettes ou nuggets de poulets.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Jouvente

  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Château Jouvente

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Jouvente

Les vins blanc du Château Jouvente s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte au potiron et aux lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Jouvente

Au nez le vin blanc du Château Jouvente révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Château Jouvente est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Jouvente

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Jouvente

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Jouvente

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Jouvente.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

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Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

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