Domaine Jürgen EllwangerWinterbach Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Winterbach Weissburgunder Trocken du Domaine Jürgen Ellwanger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winterbach Weissburgunder Trocken de Domaine Jürgen Ellwanger de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Winterbach Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winterbach Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Winterbach Weissburgunder Trocken
Le Winterbach Weissburgunder Trocken du Domaine Jürgen Ellwanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, gratin de poisson et de fruits de mer ou sun burger.
Détails et informations techniques sur le Winterbach Weissburgunder Trocken du Domaine Jürgen Ellwanger
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winterbach Weissburgunder Trocken du Domaine Jürgen Ellwanger sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Jürgen Ellwanger
Le Domaine Jürgen Ellwanger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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