Château KaSource Blanche Blanc de Blancs
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Source Blanche Blanc de Blancs du Château Ka est dans le top 50 des vins du Liban et dans le top 40 des vins de Bekaa Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Source Blanche Blanc de Blancs du Château Ka de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Source Blanche Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Source Blanche Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Source Blanche Blanc de Blancs
Le Source Blanche Blanc de Blancs du Château Ka s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, lapin aux olives vertes ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Source Blanche Blanc de Blancs du Château Ka
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Source Blanche Blanc de Blancs du Château Ka sont 2018, 2014, 2013, 2011 et 0.
Informations sur le Château Ka
Le Château Ka fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
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Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
