
Kai wineryCuvée Kazama Barbera
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Cuvée Kazama Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Kazama Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Kazama Barbera
Le Cuvée Kazama Barbera du Kai winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, fajitas au poulet ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Kazama Barbera du Kai winery
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Kazama Barbera du Kai winery sont 0
Informations sur le Kai winery
Le Kai winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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