Domaine Karl H. JohnerWeiβer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weiβer Burgunder du Domaine Karl H. Johner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weiβer Burgunder de Domaine Karl H. Johner de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weiβer Burgunder du Domaine Karl H. Johner de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Weiβer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weiβer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weiβer Burgunder
Le Weiβer Burgunder du Domaine Karl H. Johner s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cake au thon de sophie, marinade de crevettes ou enchiladas franchouillards.
Détails et informations techniques sur le Weiβer Burgunder du Domaine Karl H. Johner
Découvrez le cépage: Roscetto
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à reflets cuivrés, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits jaunes (poire) et notes minérales volcaniques. Aussi en orange-wines sur tanins et fruits secs. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans le Latium autour de Civitella d'Agliano, participe à des cuvées artisanales locales. Cépage blanc italien autochtone du Latium, étudié pour son intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weiβer Burgunder du Domaine Karl H. Johner sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Karl H. Johner
Le Domaine Karl H. Johner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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