Domaine Keplinger - Caldera

Domaine KeplingerCaldera

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Caldera du Domaine Keplinger est un vin rouge de la région d'El Dorado de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Counoise et le Mourvèdre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Caldera du Domaine Keplinger

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Caldera de Domaine Keplinger de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Caldera du Domaine Keplinger de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Caldera du Domaine Keplinger

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Derniers millésimes de ce vin

Caldera - 2016
Dans le top 100 des vins d'El Dorado
Note moyenne: 4.711110.5
Caldera - 2014
Dans le top 100 des vins d'El Dorado
Note moyenne: 4.411110
Caldera - 2013
Dans le top 100 des vins d'El Dorado
Note moyenne: 4.411110
Caldera - 2012
Dans le top 100 des vins d'El Dorado
Note moyenne: 4.711110.5
Caldera - 2011
Dans le top 100 des vins d'El Dorado
Note moyenne: 4.611110.5
Caldera - 2010
Dans le top 100 des vins d'El Dorado
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Caldera du Domaine Keplinger sont 2016, 2012, 2011, 2010 et 2014.

Informations sur le Domaine Keplinger

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en El Dorado dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Keplinger sur Facebook

Le Domaine Keplinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 6000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5000 des vins d'El Dorado
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole d'El Dorado

La région viticole d'El Dorado se situe dans la région d'El Dorado County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Withers y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado sont les Mourvèdre, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou canneberge et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou anis.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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