Domaine Kief Joshua - Estate Viognier

Domaine Kief JoshuaEstate Viognier

Le Estate Viognier du Domaine Kief Joshua est un vin rouge de la région de Sonoita en Arizona.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Estate Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Estate Viognier

Le Estate Viognier du Domaine Kief Joshua s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.

Détails et informations techniques sur le Estate Viognier du Domaine Kief Joshua

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Kief Joshua

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoita dans la région d'Arizona

Le Domaine Kief Joshua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sonoita à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Arizona
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 85000 des vins de Sonoita
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Sonoita

La région viticole du Sonoita se situe dans la région en Arizona aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Canelo Hills et le Domaine Callaghan y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sonoita sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sonoita révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.


La région viticole d'Arizona

L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.

Actualités liées à ce vin

On a lu « De l’amour et du vin », 14 nouvelles de Florence Delaporte sur les affinités des vins et de l’instant

Six mois après « Les Champs captants » (Robert Laffont), une rencontre amoureuse sur une île du Rhône, Florence Delaporte livre un recueil de nouvelles dédiées au vin. Comme pour ses romans, qui nous ont menés d’Australie en Allemagne, de Normandie en Bretagne, chaque texte est un voyage, un ailleurs. L’auteure du très sensible « Je n’ai pas de château » – son premier ouvrage paru chez Gallimard, prix Wepler 1998 – se balade des Cyclades à… Six mois après « Les Champs captants » (Robert La ...

Quand les coureurs du Tour de France se dopaient à l'alcool

Le célèbre livre-coffret Le Nez du Vin a été utilisé dans le scénario de la série « Les Gouttes de Dieu », l’adaptation du manga à succès qui retranscrit l’amour des Japonais pour les vins français. La série Les Gouttes de Dieu, coproduite par France Télévisions, Apple TV+ et la plateforme de streaming japonaise Hulu Japan, met le célèbre livre-coffret Le Nez Du Vin sous le feu des projecteurs. Sortie en avril, l’adaptation du manga à succès ...

Sept recettes de cocktails pour faire le tour du monde

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Fermentation alcoolique

Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.

Autres vins du Domaine Kief Joshua

Voir tous les vins du Domaine Kief Joshua

Autres vins de la région de Sonoita

Voir les meilleurs vins de Sonoita

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Sonoita