Domaine Dos Cabezas WineWorksPronoghorn Vineyard El Campo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Mourvèdre, le Petit Verdot et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Pronoghorn Vineyard El Campo du Domaine Dos Cabezas WineWorks est dans le top 60 des vins de Sonoita.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pronoghorn Vineyard El Campo du Domaine Dos Cabezas WineWorks de la région d'Arizona révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pronoghorn Vineyard El Campo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pronoghorn Vineyard El Campo
Les accords mets et vins originaux avec le Pronoghorn Vineyard El Campo
Le Pronoghorn Vineyard El Campo du Domaine Dos Cabezas WineWorks s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou baeckeoffe.
Détails et informations techniques sur le Pronoghorn Vineyard El Campo du Domaine Dos Cabezas WineWorks
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pronoghorn Vineyard El Campo du Domaine Dos Cabezas WineWorks sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Dos Cabezas WineWorks
Le Domaine Dos Cabezas WineWorks fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sonoita à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoita
Première et plus grande AVA d'Arizona dans les hauts plateaux herbeux du sud de l'État (1370-1580 m), entourée de quatre chaînes montagneuses, sols sablo-graveleux rouges riches en calcaire. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot et Mourvèdre signatures en rouges rois : denses et minéraux aux notes de fruits noirs concentrés, garrigue, poivre et touche terreuse, tanins fermes — style rustique et complexe. Petite Sirah et Aglianico corsés. Chardonnay et Viognier en blancs.
La région viticole d'Arizona
État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.
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