Domaine Kir YianniTesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gewurztraminer.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ) du Domaine Kir Yianni de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ)
Les accords mets et vins originaux avec le Tesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ)
Le Tesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ) du Domaine Kir Yianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, saumon à l'oseille ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Tesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ) du Domaine Kir Yianni
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tesseris Limnes (ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ) du Domaine Kir Yianni sont 2017, 2019, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Kir Yianni
Le Domaine Kir Yianni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
