
Domaine Kmetija ŠtekarRe Piko Suho
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Re Piko Suho du Domaine Kmetija Štekar est dans le top 80 des vins de Goriška Brda.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Re Piko Suho du Domaine Kmetija Štekar de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Re Piko Suho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Re Piko Suho
Les accords mets et vins originaux avec le Re Piko Suho
Le Re Piko Suho du Domaine Kmetija Štekar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, sardines à la marocaine ou lentilles à la colombienne.
Détails et informations techniques sur le Re Piko Suho du Domaine Kmetija Štekar
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Re Piko Suho du Domaine Kmetija Štekar sont 2016, 2013, 2015, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Kmetija Štekar
Le Domaine Kmetija Štekar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goriška Brda
La région viticole du Goriška Brda se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Edi Simčič et le Domaine Jakoncic y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Goriška Brda sont les Ribolla gialla, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goriška Brda révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou sarriette et parfois aussi des arômes de fromage, chèvrefeuille ou champignon.
La région viticole de Primorje
La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.
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