
Domaine KoglVinum Vidi Vici White
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du veau.
Le Vinum Vidi Vici White du Domaine Kogl est dans le top 80 des vins de Podravje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vinum Vidi Vici White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinum Vidi Vici White
Les accords mets et vins originaux avec le Vinum Vidi Vici White
Le Vinum Vidi Vici White du Domaine Kogl s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, pizza au saumon ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Vinum Vidi Vici White du Domaine Kogl
Découvrez le cépage: Panse de Provence
Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinum Vidi Vici White du Domaine Kogl sont 2018, 2019, 0, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Kogl
Le Domaine Kogl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
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