Domaine KonstanzerIhringen Winklerberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ihringen Winklerberg Weissburgunder du Domaine Konstanzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringen Winklerberg Weissburgunder de Domaine Konstanzer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ihringen Winklerberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringen Winklerberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringen Winklerberg Weissburgunder
Le Ihringen Winklerberg Weissburgunder du Domaine Konstanzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, moules au bleu de bresse ou salade de pâtes à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Ihringen Winklerberg Weissburgunder du Domaine Konstanzer
Découvrez le cépage: Folignan
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation pour le Cognac et l'Armagnac. Cultivé dans les Charentes et les Landes, participe aux eaux-de-vie françaises. Cépage blanc français obtenu en 1965 à Montpellier par Paul Truel, croisement folle blanche × ugni blanc.
Informations sur le Domaine Konstanzer
Le Domaine Konstanzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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