Domaine KortenGrand Vintage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Grand Vintage du Domaine Korten est dans le top 30 des vins de Bulgarie et dans le top 20 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Vintage du Domaine Korten de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grand Vintage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Vintage
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Vintage
Le Grand Vintage du Domaine Korten s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.
Détails et informations techniques sur le Grand Vintage du Domaine Korten
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Vintage du Domaine Korten sont 2018, 2013, 2017, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Korten
Le Domaine Korten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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