Domaine KortenSyrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah du Domaine Korten est dans le top 70 des vins de Bulgarie et dans le top 40 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah du Domaine Korten de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Korten s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", souris d'agneau au thym ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Korten
Découvrez le cépage: Vitovska
Blancs secs structurés et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire), agrumes et notes minérales salines marines. Aussi en orange-wines structurés sur tanins et fruits secs. Star de l'appellation Carso Vitovska DOC, expression typique des terroirs karstiques de l'Adriatique haute. Cépage blanc italien et slovène autochtone du Carso/Kras.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Korten sont 2013, 2017, 2018, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Korten
Le Domaine Korten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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