
Domaine KranskopRosé Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Rosé Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Sec
Le Rosé Sec du Domaine Kranskop s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, fricadelles ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Rosé Sec du Domaine Kranskop
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Kranskop
Le Domaine Kranskop fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Klaasvoogds à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klaasvoogds
La région viticole du Klaasvoogds se situe dans la région du Robertson en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Kranskop et le Domaine Kranskop y produisent principalement des vins rouge, doux et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Klaasvoogds sont les Tannat, Viognier et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Klaasvoogds révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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