Domaine Kuen HofKaiton Südtirol Eisacktaler Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling du Domaine Kuen Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling de Domaine Kuen Hof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling du Domaine Kuen Hof de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling
Le Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling du Domaine Kuen Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou croquettes de moussequirit.
Détails et informations techniques sur le Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling du Domaine Kuen Hof
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling du Domaine Kuen Hof sont 2020, 2011, 2010, 2021 et 2022.
Informations sur le Domaine Kuen Hof
Le Domaine Kuen Hof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
