Domaine La CacciatoraVerdicchio Dei Castelli di Jesi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Verdicchio Dei Castelli di Jesi du Domaine La Cacciatora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio Dei Castelli di Jesi de Domaine La Cacciatora de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Verdicchio Dei Castelli di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio Dei Castelli di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio Dei Castelli di Jesi
Le Verdicchio Dei Castelli di Jesi du Domaine La Cacciatora s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, risotto de crevettes au curry ou gratin hivernal.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio Dei Castelli di Jesi du Domaine La Cacciatora
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio Dei Castelli di Jesi du Domaine La Cacciatora sont 2015, 2012, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine La Cacciatora
Le Domaine La Cacciatora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
