Cave des Producteurs de Jurançon - Élan Béarnais Béarn

Cave des Producteurs de JurançonÉlan Béarnais Béarn

3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Élan Béarnais Béarn du Cave des Producteurs de Jurançon est un vin rouge de la région de Béarn dans le Sud-Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Élan Béarnais Béarn

Les accords qui marchent parfaitement avec le Élan Béarnais Béarn

Les accords mets et vins originaux avec le Élan Béarnais Béarn

Le Élan Béarnais Béarn du Cave des Producteurs de Jurançon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate.

Détails et informations techniques sur le Élan Béarnais Béarn du Cave des Producteurs de Jurançon

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Informations sur le Cave des Producteurs de Jurançon

Le domaine propose 106 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Béarn dans la région du Sud-Ouest
Retrouvez le Cave des Producteurs de Jurançon sur Facebook et sur Twitter

Le Cave des Producteurs de Jurançon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Béarn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 350 des vins de Béarn
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Béarn

La région viticole du Béarn se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lapeyre et le Domaine Guilhemas y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Béarn sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Béarn révèle souvent des types d'arômes de boisé.


La région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

Actualités liées à ce vin

Nouveau à Oloron : Cavavin avec des produits d'ici et d'ailleurs

Philippe Isaad change son nom d’enseigne : Dans la Cuisine de Papa se transforme en Cavavin. A Oloron, au 19 BD de l’Aragon. Vous pouvez désormais retrouver plus de 600 références dans la cave, dont des produits du monde entier mais également des produits locaux ! Philippe Isaad vous conseille sur les vins dans son établissement Cavavin – Philippe Isaad Les produits locaux sont largement représentés chez Cavavin  Parmi les producteurs locaux, vous trouverez les vins du domaine NABA et ...

Ambiance festive et découverte de vins blancs à la première édition de la Terrasse du Jurançon à Pau

L’ambiance est festive sur le boulevard des Pyrénées à Pau ce samedi 30 avril de 12 h à 23 h.  Pour la première édition de La Terrasse du Jurançon, le collectif des Vignerons Indépendants du Jurançon est venu faire découvrir ses vins blancs aux Palois. Sur place, 24 producteurs, des stands de restauration et des DJ. Avec possibilité de déguster plusieurs cuvées avec un pass à 15 euros ou bien d’acheter des bouteilles parmi une quarantaine de choix.  Ambiance festive et découverte de ...

Les fabuleux accords entre le magret de canard et le vin

Le magret, une viande ferme et savoureuse Sommaire Le magret, une viande ferme et savoureuse Les accords entre le magret de canard et le vin Cuire son magret de canard comme un chef Choisir son magret de canard Comment fumer son magret de canard ? Le magret, une viande ferme et savoureuse Quelle est la saveur et la texture d’un magret de canard ? C’est une viande à la texture plutôt ferme, qui a tendance à s’amollir lorsqu’on la fait cuire. Le mag ...

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Autres vins du Cave des Producteurs de Jurançon

Voir tous les vins du Cave des Producteurs de Jurançon

Autres vins de la région de Béarn

Voir les meilleurs vins de Béarn

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Béarn