Domaine La ChâsseRéserve Côtes du Rhône White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bourboulenc, le Clairette et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Réserve Côtes du Rhône White du Domaine La Châsse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Côtes du Rhône White de Domaine La Châsse de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve Côtes du Rhône White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Côtes du Rhône White
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Côtes du Rhône White
Le Réserve Côtes du Rhône White du Domaine La Châsse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cassoulet, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou omelette au piment d'espelette façon sly.
Détails et informations techniques sur le Réserve Côtes du Rhône White du Domaine La Châsse
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Côtes du Rhône White du Domaine La Châsse sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine La Châsse
Le Domaine La Châsse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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