Le Château La Confession de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château La Confession
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Jean-Philippe Janoueix
Il est classé au top 202 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château La Confession fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Confession se trouve à Saint-Émilion Grand Cru, situé à l'est de Libourne dans le Libournais (Région Aquitaine en France). Construit sur une colline qui domine le vignoble, le château a été construit en 1750 et appartient à la même famille depuis plus de 200 ans. Le vignoble, qui s'étend sur 22 hectares, est planté avec des variétés de raisins inventives, notamment Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, et merlot. Ces vignes sont situées dans des sols sableux riches en calcaire. Les raisins récoltés sont vinifiés minutieusement dans des cuves récemment rénovées à l'aide d'équipements modernes afin d'assurer des résultats optimaux. Les vins produits sont élaborés avec des techniques traditionnelles, suivent un processus judicieusement élaboré et fermentent lentement grâce à des températures idéales. Le Château La Confession offre une gamme de vins de qualité : Château La Confession, Château La Confession de Laborde et Cuvée Tradition.Les vins du Château La Confession sont appréciés pour leur délicieux arôme, leur structure et leur goût unique.Les vins sont disponibles dans des formats différents, allant des mini-bouteilles aux magnums célébrant des occasions spéciales.En outre, le château propose des visites guidées, des dégustations de vins et des réceptions privées pour des occasions mémorables. Le Château La Confession est géré par un duo dynamique qui se consacre à vous fournir des vins luxueux, des saveurs exquises et des expériences des plus authentiques.Le Château La Confession, qui s’efforce de créer des vins uniques aux saveurs inimitables, est un lieu incontournable pour découvrir et apprécier les vins du Libournais.

Top des meilleurs vins du Château La Confession

À la recherche des meilleurs vins du Château La Confession à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Confession. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Confession avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Confession

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Confession

Les vins rouge du Château La Confession s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, brochettes d'agneau à l'orientale ou magret de canard au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Confession

Au nez le vin rouge du Château La Confession révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Château La Confession est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Confession

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Confession

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Confession

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Confession.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.