Le Domaine La Consulta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de La Consulta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Consulta à La Consulta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Consulta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Consulta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine La Consulta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, souris d'agneau caramélisées ou gratin de ratatouille au comté.
La région viticole du La Consulta se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Zuccardi et le Domaine Altocedro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Consulta sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Consulta révèle souvent des types d'arômes de crème, figue ou noix et parfois aussi des arômes de cèdre, miel ou mûre boysen.
En bouche du La Consulta est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du La Consulta, produisant 99 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Consulta s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.
Les vins rouge du Domaine La Consulta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue chinoise , souris d'agneau confites au porto ou nachos (poulet).
Au nez le vin rouge du Domaine La Consulta révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, chocolat ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine La Consulta est un vin puissant.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Les vins blanc du Domaine La Consulta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, coulibiac de saumon ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine La Consulta révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine La Consulta est un vin puissant.
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
Une route des vins de prévue dans la région de La Consulta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Consulta.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
L’artiste Bethan Laura Wood dans son studio, à Londres, en 2021. MARK COCKSEDGE Vin de fête par excellence, le champagne fait l’objet d’étuis sans équivalent depuis des décennies. Il peut ainsi devenir seau à glaçons, sac isotherme, jouer la carte de l’excentricité, jeter un pont avec d’autres univers ou devenir un terrain de jeu pour les artistes. « Le champagne est d’abord un marché de marques, rappelle Martin Cubertafond, consultant en stratégie et enseignant à Sciences Po Paris. A travers le ...
Messages litigieux Sommaire Messages litigieux "Déballage" Agé de 77 ans, Kuan Tan a été à partir de 1998 l’homme de confiance de Castel sur le marché chinois, par le biais de plusieurs coentreprises associant Changyu, grand nom historique du vin en Chine, et le groupe numéro un du vin en France et géant de la bière en Afrique. Une société baptisée VASF Singapour, détenue à 30% par l ...
Malgré la nécessité de réduire les coûts de production, la fertilisation organique garde la faveur de nombreux vignerons qui la considère comme plus respectueuse de leurs sols et de leurs vignes à long terme. « La vigne, c’est notre outil de production. Je suis coopérateur, je dois faire du volume », rapporte Olivier Peril, viticulteur à Cazouls-lès-Béziers (Hérault). Adhérant aux Vignerons du Pays d’Ensérune, il doit également suivre les engagements de sa coop ...
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
