Le Château La Fleur Saint-Vincent de Pomerol à Bordeaux

Château La Fleur Saint-Vincent
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 242 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château La Fleur Saint-Vincent fait parti des domaines à suivre à Pomerol. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château La Fleur Saint-Vincent

À la recherche des meilleurs vins du Château La Fleur Saint-Vincent à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Fleur Saint-Vincent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Fleur Saint-Vincent avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Fleur Saint-Vincent

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Fleur Saint-Vincent

Les vins rouge du Château La Fleur Saint-Vincent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, gigot mariné aux herbes ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Fleur Saint-Vincent

Au nez le vin rouge du Château La Fleur Saint-Vincent révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Fleur Saint-Vincent

  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Fleur Saint-Vincent

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Fleur Saint-Vincent

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Fleur Saint-Vincent.

Découvrez le cépage: Mayorquin

Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.

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