Domaine La MonacescaEcclesia Marche Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ecclesia Marche Chardonnay du Domaine La Monacesca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ecclesia Marche Chardonnay de Domaine La Monacesca de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ecclesia Marche Chardonnay du Domaine La Monacesca de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ecclesia Marche Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ecclesia Marche Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ecclesia Marche Chardonnay
Le Ecclesia Marche Chardonnay du Domaine La Monacesca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tapenade.
Détails et informations techniques sur le Ecclesia Marche Chardonnay du Domaine La Monacesca
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ecclesia Marche Chardonnay du Domaine La Monacesca sont 2012, 2008, 2007, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine La Monacesca
Le Domaine La Monacesca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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