Le Domaine La Monacesca de Verdicchio di Matelica aux Marches

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Monacesca

Les vins blanc du Domaine La Monacesca s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, lasagnes au poisson ou bretzels (alsace).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Monacesca

Au nez le vin blanc du Domaine La Monacesca révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine La Monacesca est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Monacesca

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.02/5
• 2009avec une note moyenne de 3.99/5
• 2018avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Monacesca

Les vins rouge du Domaine La Monacesca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), pâtes papillon multicolores ou roulade de veau à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Monacesca

Au nez le vin rouge du Domaine La Monacesca révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine La Monacesca est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Monacesca

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2002avec une note moyenne de 4.10/5
• 2000avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Monacesca

Les vins rosé du Domaine La Monacesca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, osso buco à la milanaise ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Monacesca

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.10/5