Le Domaine La Roccola en Vénétie

Domaine La Roccola
Le domaine propose 27 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Vénétie
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Le Domaine La Roccola fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Roccola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Roccola à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Roccola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Roccola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine La Roccola

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Roccola

Les vins effervescent du Domaine La Roccola s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Roccola

  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

À la découverte de la région viticole de Vénétie

Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.

De l'apéritif au grand rouge de garde.

Les grands vins rouges du Domaine La Roccola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Roccola

Les vins rouge du Domaine La Roccola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, nouilles chinoises aux crevettes ou risotto de pennes au chorizo et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Roccola

En bouche le vin rouge du Domaine La Roccola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Roccola

  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Roccola

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Raboso Veronese

Découvrez le cépage: Raboso Veronese

Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices et notes herbacées vénitiennes. Profil tranchant à boire jeune ou à garder. Composante traditionnelle des assemblages rouges DOC de Vénétie, présent dans les provinces de Vérone et Trévise. Cépage noir italien autochtone de Vénétie, sans lien direct avec le raboso piave malgré le nom.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Roccola

Une route des vins de prévue dans la région de Vénétie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Roccola.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine La Roccola et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Arômes (familles d')

Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.

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