Domaine La Vaudoise des Quatre VentsCassiopée
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Kerner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Cassiopée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cassiopée
Les accords mets et vins originaux avec le Cassiopée
Le Cassiopée du Domaine La Vaudoise des Quatre Vents s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon frais au sésame, brochettes de poulet express aux épices ou gâteau au yaourt.
Détails et informations techniques sur le Cassiopée du Domaine La Vaudoise des Quatre Vents
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine La Vaudoise des Quatre Vents
Le Domaine La Vaudoise des Quatre Vents fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Actualités liées à ce vin
Gironde : un retour aux sources pour le château Lascombes à Margaux-Cantenac
Axel Heinz, directeur général du château Lascombe, expose son projet pour redonner à la propriété, son rang. « On a un projet global pour Lascombe qui est celui de lui redonner pleinement son statut de deuxième… Axel Heinz, directeur général du château Lascombe, expose son projet pour redonner à la propriété, son rang. « On a un projet global pour Lascombe qui est celui de lui redonner pleinement son statut de deuxième grand cru classé, son statut historique et son classement, qui n’a peut ...
Côtes du Roussillon-Villages Les Millères 2020 du Domaine Gardiés
Domaine GardiésLes Millères 2020AOC Côtes du Roussillon-VillagesVin rougeVin du Roussillon Note : 90 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Croquant et pulpeux, Les Millères se présente tout en tendresse, avec le bel apport de son fruit frais. Le mot du domaine : « Le Domaine Gardiés est un vignoble familial d’une trentaine d’hectares situé dans le Roussillon. Le vignoble est en production biologique. Des vignes sur un ...
Vallée de la Loire : dix superbes vins rouges à moins de 20 euros
Loire : dix superbes cuvées de rouge de Loire à moins de 20 euros* Le vignoble de la Vallée de la Loire renferme de très belles cuvées, avec un excellent rapport qualité-prix. Nous vous avions récemment présenté notre sélection des meilleurs vins blancs de cette magnifique région viticole, nous allons aujourd’hui satisfaire les amateurs de vin rouge, avec une sélection de dix bonnes bouteilles de rouge abor ...
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
