Domaine La Vaudoise des Quatre VentsLa Vaudoise Fechy En Bayel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du La Vaudoise Fechy En Bayel du Domaine La Vaudoise des Quatre Vents
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vaudoise Fechy En Bayel de Domaine La Vaudoise des Quatre Vents de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Vaudoise Fechy En Bayel
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vaudoise Fechy En Bayel
Les accords mets et vins originaux avec le La Vaudoise Fechy En Bayel
Le La Vaudoise Fechy En Bayel du Domaine La Vaudoise des Quatre Vents s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet croustillant épicé, filet de lieu noir à la moutarde ou pommes de terre gratinées au reblochon.
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Informations sur le Domaine La Vaudoise des Quatre Vents
Le Domaine La Vaudoise des Quatre Vents fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
Plus grande appellation viticole vaudoise (52% du canton), 2 007 ha en arc autour du Léman entre Genève et Lausanne. Chasselas signature (90% du vignoble traditionnel) : blancs vifs et fruités aux notes signature de fleurs blanches, agrumes, amande fraîche et pierre à fusil, bouche tendue et minérale — vin d'apéritif suisse par excellence. Aussi Pinot Noir fin et soyeux, Gamay fruité en rouge. 14 communes AOC dont Féchy, Mont-sur-Rolle, Luins.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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...Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
