Le Domaine Lamé Delisle Boucard de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Lamé Delisle Boucard
Le domaine propose 17 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 293 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Lamé Delisle Boucard fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Lamé Delisle Boucard est un vignoble de 7 hectares situé à Touraine en France, à la confluence de l'Indre et de la Vienne. Le domaine est composé de quatre grands clos qui sont des parcelles séparées, encerclées par des murs et divisées par des murs. Le vignoble produit plusieurs variétés de vins. La variété principale est le Chenin Blanc qui est cultivé sur les terres du domaine depuis plus de 200 ans et représente la moitié de la production du vignoble. Une vaste gamme de vins rouges est également produite, dont le Cabernet Franc et le Gamay, ainsi que quelques vins blancs qui sont principalement des Chardonnays. Les vignerons pratiquent une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Afin de produire des vins de qualité, des techniques traditionnelles sont utilisées, telles que la taille en vert et la vendange manuelle. L'utilisation d'engrais naturels et d'herbicides biologiques permet de réduire les stress liés à l'utilisation des produits chimiques. Le vignoble est par ailleurs spécialisé dans la production de vins mousseux traditionnels, tels que le Crémant de Touraine et le Saumur-Champigny. Le domaine produit également des vins mousseux apéritifs. Les vins du domaine sont reconnus pour leur qualité et ils sont exportés vers de nombreux pays. Chaque année, des festivals sont organisés sur place afin que la communauté viticole puisse partager ses expériences et encourager le développement de la production locale. Le vignoble est également ouvert aux visiteurs, qui peuvent profiter de promenades et de dégustations guidées, où ils peuvent découvrir toutes les spécificités des vins produits au Domaine Lamé Delisle Boucard.

Top des meilleurs vins du Domaine Lamé Delisle Boucard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lamé Delisle Boucard à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lamé Delisle Boucard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lamé Delisle Boucard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lamé Delisle Boucard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lamé Delisle Boucard

Les vins rouge du Domaine Lamé Delisle Boucard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), dinde farcie aux marrons ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lamé Delisle Boucard

Au nez le vin rouge du Domaine Lamé Delisle Boucard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou cerise et parfois aussi des arômes de mûre, fraises ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Lamé Delisle Boucard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lamé Delisle Boucard

  • 1976avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lamé Delisle Boucard

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rosés du Domaine Lamé Delisle Boucard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lamé Delisle Boucard

Les vins rosé du Domaine Lamé Delisle Boucard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube provençale, agneau en sauce épicée ou courgettes rondes farcies.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lamé Delisle Boucard

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Béquignol

Le Béquignol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béquignol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lamé Delisle Boucard

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lamé Delisle Boucard.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.