Domaine Lämmlin SchindlerGrauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken de Domaine Lämmlin Schindler de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
Le Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), dal lentilles au lait de coco ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Découvrez le cépage: Lauzet
Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler sont 0
Informations sur le Domaine Lämmlin Schindler
Le Domaine Lämmlin Schindler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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