Domaine LauffenerSchwarzriesling - Samtrot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Schwarzriesling - Samtrot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzriesling - Samtrot
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzriesling - Samtrot
Le Schwarzriesling - Samtrot du Domaine Lauffener s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou macaronade sétoise.
Détails et informations techniques sur le Schwarzriesling - Samtrot du Domaine Lauffener
Découvrez le cépage: Trebbiano Toscano
Blancs secs neutres et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil rustique productif. Composante des blancs DOC italiens (Vin Santo, Chianti blanc), utilisée massivement pour la distillation du Cognac (sous le nom d'ugni blanc) et du brandy de Jerez. Variété de trebbiano la plus plantée en Italie, cultivée principalement en Toscane et Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schwarzriesling - Samtrot du Domaine Lauffener sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Lauffener
Le Domaine Lauffener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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